Visión general
Situado dentro de Le Méridien Atlanta Perimeter, Portico Global Cuisine ofrece un menú fresco de cocina ecléctica de inspiración global. Pórtico es el hogar de los paladares internacionales que buscan lo mejor de todas partes. El chef Alejandro Rojas da un giro contemporáneo a los platos favoritos de todo el mundo. Originario de Bogotá (Colombia), Rojas perfeccionó su arte culinario en Mausi Sebess, Le Bernard de Nueva York, Le Cordón Blue College of Culinary Arts y Bellamy Cooking School de Barcelona. Rojas es un apasionado de los ingredientes frescos y de temporada procedentes de granjas y productores artesanales, tanto locales como extranjeros. Confiando en los ingredientes de temporada más frescos, la cocina de Pórtico se compromete a utilizar productos de la más alta calidad procedentes de granjas y productores artesanales tanto locales como extranjeros. Como complemento a la naturaleza creativa de la cocina moderna, Pórtico cuenta con un diseño excepcional, una obra de arte en sí misma, para atraer a los curiosos. Enclavado en paralelo al Hub principal del hotel, el diseño chic y único de Pórtico destaca por sus amplios ventanales de cristal que reciben la luz natural y una gran terraza ideal para reuniones privadas y eventos especiales. Horario de apertura: 7 días a la semana Desayuno: 6:30 - 11:00 Almuerzo: 11:30 - 14:00 Cena: 17:30 - 22:00
Detalles
- Comedor al aire libre
- Americana
- Desayuno
- Brunch
- Cafeterías y salones de té
- Cena
- Asadores y bares
- Italiano
- Almuerzo
- Mediterráneo
- Pizza
- Marisco
- Asadores
- Vinotecas
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